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Tarta Asada de Queso y Moras

Tarta Asada

Receta de Tarta Asada de Queso Fresco y Moras
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TARTA ASADA DE QUESO FRESCO Y MORAS

Puedes hacer esta tarta con cualquier queso blando: un queso cremoso, requesón, queso fresco o quark funcionan muy bien.

PARA 6 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 MINUTOS

TIEMPO DE COCCIÓN: 30 MINUTOS

Ingredientes

  •  Mantequilla, para engrasar
  •  300 g de queso cremoso
  •  3 huevos
  •  200 ml de nata
  •  200 g de azúcar
  •  100 g de moras
  •  20 g de azúcar glas (opcional)

Receta

  1. Precalentar el horno a 180 ̊C y engrasar ligeramente un molde de 20 cm de diámetro con un poco de mantequilla.
  2. Colocar el queso, los huevos, la nata y el azúcar en un bol y mezclar con una batidora eléctrica de vaso o de mano durante no más de 40 segundos.
  3. Vierte la mezcla en el molde preparado y esparce las moras por encima. Cocer en el horno precalentado durante unos 30 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo en el centro salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar. Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Tarta Asada

Tarta Asada de Queso y Moras

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Tarta Asada de Queso Fresco y Moras
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