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Gofres Ligeros

Receta de Gofres Ligeros
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GOFRES LIGEROS

Los gofres son un clásico desayuno con origen en Bélgica, existen muchísimas variaciones y por supuesto dependerá de  nuestros gustos. Solo necesitamos unos pocos ingredientes y unos minutos para preparar una buenísima masa, es muy sencillo pero hay que tener en cuenta que necesitamos una gofrera. La idea es de servirla con dulce de leche, nata, helado o nutella para añadir dulzura a nuestras comidas y sorprender a nuestros invitados. Podría ser una deliciosa alternativa a una tarta de fresa o zanahoria, además de ser una receta de postres para compartir entre amigos muy sencilla y creativa. No obstante vamos a proponeros una receta fácil y ligera para que este verano podamos seguir con la operación bikini sin privarnos de lo bueno. Puedes servirla con fresas, plátanos, frambuesa, arándanos… ¡en verano con mango y piña! Nos encantará conocer tu receta ideal 🙂

Ingredientes para 5 gofres

  • 250 gramos de harina
  • 200 gramos de maizena
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 50 gramos de azúcar
  • 10 gramos de sal
  • 3 cucharadas de aceite
  • 500ml de agua

Receta

  1. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, luego la cubrimos y la dejamos reposar 2 horas para que se active la levadura
  2. Calentar la gofrera
  3. Verter un cucharón de masa en la gofrera y dejarla cocinar unos minutos
  4. Servir con un velo de azúcar glas, fresas, arándanos y plátano.

 

Gofres Ligeros

Consumir con moderación 😉

 

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Gofres Ligeros
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