Receta de Sangría Especial
15 junio, 2018
Almejas al Ajo y Perejil
Receta de Almejas al Ajo y Perejil
18 junio, 2018
Pollo Rebozado al Horno

Pollo Rebozado al Horno

Receta de Pollo Rebozado al Horno
5 (100%) 1 vote

POLLO AL HORNO REBOZADO

Esta pechugas de pollo rebozado de toda la vida que os presentamos son sencillísimas de preparar pero salen muy sabrosas y son muy recurrentes. Hay diferentes formas de prepararlas y seguramente que muy ricas pero personalmente estas me salen muy bien.

http://www.cocinafitness.com

PARA 2 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

TIEMPO DE COCCIÓN: 10 MINUTOS

Ingredientes

  • 100 g Pechuga de pollo (filetes finos)
  • 50 g Pan Blanco duro
  • 1 cdita. Tomillo
  • 1 cdita. Orégano
  • 1 cdita. Romero
  • 1 cdita. Curry
  • 1 Huevo
  • Sal

Receta

  1. Antes de nada encenderemos el horno a una temperatura de 250º para que se caliente sin aire.
  2. Ahora tendremos que rallar el pan duro. Bien podéis rallarlo manualmente como meterlo en una picadora a una velocidad baja para que no se quede demasiado fino.
  3. Cuando tengamos el pan rallado le añadiremos las especias. Las que figuran en esta receta son las que a mi me gustan pero bien pueden combinarse con otras, esto siempre dependiendo del gusto de cada uno. Las especias las añadiremos en cantidad para que quede bien condimentado.
  4. Una vez las especias estén mezcladas con el pan, añadiremos una pizca de sal. (Este paso es opcional)
  5. Dejamos la mezcla a un lado y batimos un huevo. Cuando esté listo pondremos los filetes para que se bañen bien.
  6. Después pasamos los filetes por la mezcla del pan y las especias. Los volvemos a poner en huevo y luego en la mezcla de nuevo.
  7. Bajamos la temperatura del horno a 200º sin aire con calor arriba y abajo. Metemos los filetes a medio horno, bien se pueden poner en la rejilla con papel de horno, pero personalmente prefiero ponerlos en alguna bandeja de cristal apta para el horno.
  8. En 10 minutos vuestros filetes estarán hechos.
  9. Una vez listo podéis combinarlo con lo que queráis, ensalada, en bocadillo, con verduras…
Pollo Rebozado

Pollo Rebozado al Horno

Summary
recipe image
Recipe Name
Pollo al Horno Rebozado
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time